A intoxicação alimentar é uma doença causada pela ingestão de alimentos que contém organismos prejudiciais ao nosso corpo, como bactérias, parasitas e vírus.

Eles são encontrados principalmente na carne crua, frango, peixe e ovos, mas podem se espalhar para qualquer tipo de alimento.

A intoxicação alimentar pode acontecer com alimentos que são deixados ao ar livre ou que ficaram armazenados por muito tempo.

Às vezes, a intoxicação alimentar acontece quando você não lava as mãos antes de tocar na comida.

Os sintomas da intoxicação alimentar geralmente afetam o estômago e intestinos, sendo que o sinal mais comum é a diarreia.

Outros sintomas incluem: Náusea, Vómitos, Diarreia aquosa. Dor abdominal e cólicas Febre. Se você sentir qualquer um dos seguintes sintomas, procure atendimento médico:

• Episódios frequentes de vómitos que interferem com a sua capacidade de manter líquidos no estômago
• Vómitos de sangue
• Diarreia grave por mais de três dias
• Sangue nas fezes
• Extrema dor ou cólicas abdominais severas
• Febre acima de 38”C
• Desidratação (sede excessiva, boca seca, pouca ou nenhuma micção, fraqueza severa, tonturas ou vertigens)
• Dificuldade em falar
• Dificuldade para engolir
• Visão dupla
• Fraqueza muscular que progride.